usi:l’essenza viene usata per il suo profumo caratteristico e la sua azione fitoterapica in dentifrici, spray nasali, collutori, sciroppi per la tosse e preparazioni odontalgiche. In campo alimentare trova impiego in bevande alcoliche, anche a scopo digestivo, ed analcoliche, tra le quali le cole più diffuse. Viene usata, nei paesi più freddi, insieme ad altre spezie come i chiodi di garofano o lo zenzero, nel vino caldo, per le sue proprietà digestive e riscaldanti.
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