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Farina di semi d'uva - senza glutine

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Le PCO e la loro azione antiossidante e protettiva

I benefici effetti provocati dall'estratto dei vinacciolo sembrano indotti dalle potenti molecole antiossidanti che contengono (PCO) e dal resveratrolo presente anche nel vino rosso e nelle noci, e già famoso per le sue proprietà antitumorali e cardioprotettive.

Tra le attività farmacologiche degli estratti di PCO (proantocianidine) dei semi dell'uva:

  • aumento del livello di Vitamina c intracellulare
  • riduzione di permeabilità e fragilità capillare
  • purificazione da ossidanti e radicali liberi
  • inibizione della distruzione del collagene
  • ostacolano la produzione di radicali
  •  inibiscono gli effetti dannoso degli enzimi che possono degradare le strutture dei tessuti connettivi

 Sono quindi particolarmente efficaci nel rafforzare le strutture di collagene e prevenirne la distruzione. Il "collagene”, la proteina più abbondante dell'organismo, è responsabile del mantenimento dell’integrità della sostanza fondamentale, dei tendini, dei legamenti e della cartilagine. Costituisce inoltre la struttura di sostegno della cute e dei vasi sanguigni. I PCO dei semi d'uva hanno la capacità unica di effettuare legami crociati tra le fibre di collagene, provocando così il rafforzamento del legame del tessuto connettivo. L'attività antiossidante dei PCO dei semi d'uva è assai maggiore(circa 50 volte) rispetto a quella della vitamina C e della vitamina E e fornisce una forte protezione alle cellule contro il danno infiammatorio da radicali liberi inclusi cardiopatie, artriti e cancro.

Attualmente le principali applicazioni cliniche dei PCO estratti dai semi dell'uva trovano spazio nella cura dei disturbi di vene e capillari, inclusa l'insufficienza venosa, nelle vene varicose, nella fragilità capillare, nei disturbi della retina comprese retinopatia diabetica e degenerazione maculare, nella funzione visiva, nell'aterosclerosi, nonché per problemi cardiovascolari.

I PCO estratti dai semi d'uva sono privi di effetti collaterali noti, ma assicuratevi di parlare con un medico prima di assumere estratti di semi d'uva, soprattutto se state assumendo anticoagulanti o se avete un disturbo emorragico, o se siete i gravidanza.

Suggerimenti d'uso

Questa farina può essere integrata in qualsiasi succo di frutta (1 cucchiaio al giorno), nello yogurt, nel muesli nelle zuppe o anche aggiunta negli impasti ma sempre mescolata ad altre farine

INFO DETTAGLIATE QUI

scad: 10/18

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