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Melassa di zucchero di canna - Demeter

scad: 10/01/21
4,50
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La melassa di canna da zucchero Rapunzel è un dolcificante non raffinato ricco in minerali come il magnesio, il calcio l ferro e il potassio. Può essere utilizzata per dolcificare il latte caldo o il tè, come ingrediente nei dolci o si può semplicemente spalmare sul pane.

È ottima usata come dolcificante comune oppure da sola, spalmata su pancake, pane,fette biscottate o ricette agrodolci. Il suo caratteristico sapore dolce e speziato con una punta amarognola, si combina perfettamente con aromi di crema o fruttati.

Per l'utilizzo, può essere semplicemente aggiunta alla ricetta o alla bevanda da dolcificare. Vista la sua densità, è possibile scaldarla leggermente vicino ad una fonte di calore per renderla più fluida.

Ingredienti: Melassa di canna da zucchero*. da agricoltura biologica

Denominazione: Melassa di barbabietola da zucchero

Ente di controllo: DE ÖKO 001 Agricoltura UE

Produttore-Distributore: Bauck GmbH and Co. KG, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Stabilimento di produzione: Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

*Da agricoltura biologica.

Valori medi per 100 g

 

  • Valore energetico 297 kcal / 1261 kJ
  • Proteine 3.7 g
  • Carboidrati 69.6 g
  • Grassi 0.2 g
  • Calcio 250 mg
  • Magnesio 210 mg
  • Ferro 130 mg
  • Potassio 1400 mg
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