AJOWAN olio essenziale (Carum copticum)

Carattarestiche L’ajowan è usato nella medicina ayurvedica, per oltre 40  patologie diverse. ha proprietà germicide, antispasmodiche e fungicide. In India, viene consigliato ai turisti per contrastare eventuali infezioni derivanti da acqua corrente. Masticare un cucchiaio di semi e lavare la bocca con acqua bollente, sembra sia un’efficace prevenzione.  In Somalia e in Etiopia questa spezia è usata come vermifugo. Mentre a Giava viene usata per indurre le mestruazioni dopo il parto. L’olio essenziale ottenuto dall’ajowan è utile per lenire i dolori reumatici. I semi bolliti in acqua sono utilizzati contro il mal di stomaco.