Mate yerba Cruz de Malta

Nome botanico: Ilex paraguariensis  A. St. Hil.

Famiglia: Aquifoliaceae

Yerba Mate e’una pianta di medie dimensioni, presente in Brasile e in Paraguay, dalle cui foglie viene ricavato un infuso utilizzato per centinaia di anni in Sud America come un rimedio naturale: ad esso infatti vengono attribuite importanti proprietà termogeniche e diuretiche, ed è quindi molto efficace dimagrire favorisce l’aumentare del metabolismo corporeo, e di conseguenza aiuta a eliminare grassi e calorie in eccesso. Tale infuso ormai diffuso in tutto il mondo, e’ in grado inoltre di favorire la digestione diminuendo in modo significativo la quantita’ di tempo nella quale il cibo rimane conservato nello stomaco e nell’intestino, contribuendo cosi’ad una sensazione di pienezza migliore e ad un apporto di energia alle cellule molto piu’ efficace e veloce.

Da recenti studi, oltre a essere un tonico e un anti depressivo risulta contenere vitamina C e sali minerali e possedere undici polifenoli che aiutano a prevenire l’invecchiamento. Inoltre, grazie alla mateina, sostanza simile alla caffeina di cui e’ ricco, ha un potere energizzante senza gli effetti collaterali del caffe’ che stimola il sistema nervoso centrale e favorisce la concentrazione. Il mate e’ anche usato come disintossicante: le sue proprieta’ diuretiche, infatti, consentono il drenaggio del sistema circolatorio e renale; Il contenuto di potassio, sodio, magnesio, vitamine A, B1, B2 carotene, aminoacidi, oltre a fornire un’ ottima integrazione alimentare all’organismo, favorisce e promuove equilibrio metabolico.

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