Maitake – Grifola frondosa
Laboratorio d’Erbe Sauro

Descrizione: il Maitake (Grifola frondosa), cresce come fungo commestibile anche in Europa. Il fungo è molto ambito in Asia da diversi secoli per la sua efficacia terapeutica: contiene infatti un’intera serie di sostanze biovitali, soprattutto ergosterolo in misura alta e lo stadio iniziale della vitamina D, lo rende particolarmente interessante.

Curiosità: La leggenda vuole che i raccoglitori in Giappone facessero dei veri e propri salti di gioia quando trovavano un Maitake, che era particolarmente prezioso e raro allo stato spontaneo: solo negli anni ’80 è iniziata la sua coltivazione. Il Maitake non viene utilizzato solo in ambito umano, ma anche come integratore aromatico in diversi preparati culinari e oggi rientra tra le varietà di funghi commestibili più amate in assoluto.

Composizione e Proprietà: Le proprietà biologiche e terapeutiche di questo fungo sono documentate da affidabili ricerche scientifiche. Si dimostra utile per rafforzare il sistema immunitario, permettendo di incrementare la resistenza alle malattie o di combatterle con maggior efficacia. In associazione con Shiitake ed Agaricus aiuta in caso di tiroidite di Hashimoto, permettendo, sotto controllo medico, la progressiva diminuzione di assunzione dell’Eutirox (per approfondimenti conoscitivi vedi blog del dott. Ardigò). Viene usato come integratore alimentare nelle diete specificatamente povere in prevenzione e come coadiuvante delle cure classiche, sotto specifico controllo medico, aiutando a migliorare la tollerabilità della chemio o radioterapia. Altresì si dimostra utile come integratore ad aiuto dell’apparato scheletrico in caso di osteoporosi ed infine, regola il peso corporeo e la pressione sanguigna. Risulta anche utile in caso di obesità, colesterolo alto e ne modulare la pressione sanguigna.

Dosaggio: 2 capsule al giorno con acqua

Avvertenze: sconsigliata in gravidanza e per chi assume antiaggreganti piastrinici e anticoagulanti orali.

Contenuto: 100 caspule da 300 mg

Bibliografia:

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• – Lin H, Cheung SW, Nesin M, Cassileth BR, Cunningham-Rundles S. (2007): “Enhancement of umbilical cord blood cell hematopoiesis by Grifola

Quanto riportato, è tratto da materiale di libera consultazione sul Web e riviste di settore. Laboratorio d’Erbe Sauro non è responsabile della diffusione di informazioni che si rivelassero non rispondenti a verità o dell’uso improprio dei prodotti menzionati. Pertanto, la letteratura di cui sopra è da intendersi come approfondimento culturale: non sostituisce in alcun modo la diagnosi del medico, che si consiglia di consultare sempre prima dell’assunzione di qualunque rimedio, soprattutto in presenza di patologie o disturbi conclamati contro i quali si stiano assumendo farmaci.