Coprinus – Coprinus comatus
Laboratorio d’Erbe Sauro

Il Coprinus (Coprinus comatus), noto anche come “Fungo Chiomato” o “Fungo dell’inchiostro” per la sua caratteristica di liquefarsi in un liquido nero con la maturazione, è un fungo medicinale e commestibile molto apprezzato in micoterapia. Tradizionalmente utilizzato in Cina per il benessere intestinale, è oggi riconosciuto soprattutto per la sua azione di supporto al metabolismo degli zuccheri e del pancreas.

• Nome Botanico: Coprinus comatus
• Parte Utilizzata: Corpo fruttifero (sporoforo)
• Caratteristiche: Ricco di proteine, vitamine (gruppo B, C, D, E), minerali essenziali come il Vanadio (che agisce sul metabolismo del glucosio) e il Cromo, e polisaccaridi (beta-glucani).

Coprinus deriva dal greco ‘kòpros’, sterco, per l’habitat ove preferibilmente il fungo cresce; mentre Comatus deriva dall’omonimo vocabolo latino che significa “chiomato”, per la presenza sul cappello di grossi fiocchi pelosi. Si trova frequentemente dalla primavera all’autunno, raccolto in gruppi, su terreni umidi e concimati, ricchi di sostanze fertilizzanti organiche, nei prati, boschi, giardini e ai lati dei sentieri.

Proprietà e Uso: Il Coprinus comatus è piuttosto comune in Cina, dove tradizionalmente è adoperato per calmare il mal di testa, favorire la digestione, lenire fastidi gastro-intestinali ed emorroidi. Utile supporto integrativo in associazione a terapie convenzionali in caso di neoplasia del tessuto connettivo ed epiteliale. Adatto anche quale supporto in caso di fibromialgia, grazie al contenuto di vanadio, attraverso un meccanismo di inibizione di tirosin-chinasi intracellulare. Tutto ciò senza le controindicazioni che presenterebbe l’assunzione del vanadio a livello metallico.

Di particolare interesse è il suo effetto integrativo immunomodulante anche in caso di patologia diabetica. Per questo motivo il Coprinus Comatus è utilizzato quale supporto integrativo da solo o in associazione a terapie convenzionali in caso di diabete sia di tipo 1 che di tipo 2.

Risulta anche molto utile per ridurre il sovrappeso soprattutto maschile come integrazione ad una dieta equilibrtata ed attività fisica, quando l’accumulo adiposo è localizzato nell’area addominale. Tale accumulo è spesso associato ad alterazioni metaboliche (ipertensione, iperlipidemia, ipercolesterolemia, ecc.) e ad un rischio maggiore di sviluppare diabete, steatosi epatica e patologie cardiovascolari. Esercitando azione di supporto metabolico, oltre ad effetti positivi sul calo ponderale, il Coprinus Comatus, aiuta a rendere più elastiche le pareti arteriose, contribuendo a diminuire il rischio di arteriosclerosi. Infine, è ricco di vitamine e altri minerali, contiene otto tipi di aminoacidi essenziali, enzimi, vitamina C ed un’elevata percentuale di proteine.

Proprietà e Benefici Principali

Il Coprinus è il fungo d’elezione per chi necessita di un supporto nel controllo della glicemia e del peso corporeo:

• Controllo della Glicemia (Azione Ipoglicemizzante): Il suo principale beneficio è l’azione di sostegno al metabolismo degli zuccheri. Il Vanadio e il Cromo in esso contenuti (in complessi organici facilmente assimilabili) contribuiscono a ridurre i livelli di glicemia e possono aiutare a migliorare la sensibilità all’insulina (utile sia nel Diabete di Tipo I che di Tipo II). Agisce proteggendo e tonificando il pancreas.
• Supporto alla Sindrome Metabolica e al Sovrappeso: Grazie alla sua capacità di regolare il metabolismo glucidico e lipidico, il Coprinus è un valido supporto nelle diete finalizzate alla riduzione del sovrappeso, in particolare per la riduzione del grasso localizzato nell’area addominale (grasso viscerale), spesso associato a ipertensione e ipercolesterolemia.
• Benessere Intestinale e Digestivo: Lavora in supporto dei meridiani milza-pancreas-stomaco. Il suo elevato contenuto di fibre e il trealosio (uno zucchero prebiotico) favoriscono una flora batterica sana, migliorano la peristalsi e sono utili nel trattamento di fastidi gastro-intestinali e emorroidi.
• Azione Antiossidante e Immunomodulante: Ricco di antiossidanti, come l’ergotioneina (potente antiossidante), protegge le cellule dai danni dei radicali liberi. Contiene anche beta-glucani con effetto immunostimolante.
• Disintossicante Epatico: Svolge un’azione protettiva sul fegato, supportando la regolazione dei livelli di colesterolo e trigliceridi.

Modalità d’Uso e Consigli

• Forma: Integratore in capsule/polvere (a seconda della preparazione specifica del Laboratorio).
• Posologia: Rispettare la posologia indicata sulla confezione del prodotto Laboratorio d’Erbe Sauro. Si consiglia l’assunzione in associazione con Vitamina C per favorirne l’assimilazione.
• Quando usarlo: Consigliato in caso di glicemia alta, diabete (come supporto integrativo alle terapie convenzionali) e come coadiuvante nelle diete per il controllo del peso e della sindrome metabolica.

 Avvertenze e Controindicazioni

• Non superare la dose giornaliera consigliata.
• Attenzione al Diabete: Se si stanno assumendo farmaci ipoglicemizzanti (per il diabete), l’uso del Coprinus deve avvenire sotto stretto controllo medico, in quanto l’associazione può portare a condizioni di ipoglicemia.
• Alcol: A differenza di una specie simile (Coprinopsis atramentaria), il Coprinus comatus non è generalmente noto per l’interazione con l’alcol, ma si consiglia cautela nel consumo contemporaneo di bevande alcoliche.
• Controindicazioni: Sconsigliato in caso di allergia ai funghi. Evitare in gravidanza e allattamento per mancanza di dati sufficienti.

Bibliografia:

Ivo Bianchi – Guarire con i funghi medicinali

Valentina Bianchi – I funghi medicinali

Stefania Cazzavillan – I funghi medicinali

Shu‐Yao Tsai, Hui‐Li Tsai, Jeng-Leun Mau. “Antioxidant properties of Coprinus comatus” in Journal of Food Biochemistry 33(3):368 – 389 June 2009

Bo Li, Fei Lu, Xiaomin Suo, Haijuan Nan, Bin Li. “Antioxidant Properties of Cap and Stipe from Coprinus comatus” in Chemistry, Medicine – Molecules 2010, 15, 1473-1486

Quanto riportato, è tratto da materiale di libera consultazione sul Web e riviste di settore. Laboratorio d’Erbe Sauro non è responsabile della diffusione di informazioni che si rivelassero non rispondenti a verità o dell’uso improprio dei prodotti menzionati. Pertanto, la letteratura di cui sopra è da intendersi come approfondimento culturale: non sostituisce in alcun modo la diagnosi del medico, che si consiglia di consultare sempre prima dell’assunzione di qualunque rimedio, soprattutto in presenza di patologie o disturbi conclamati contro i quali si stiano assumendo farmaci.